Образовательный проект Novikov Group посвященный продвижению и управления ресторанным бизнесом. Основана в 2017 году.

Это оффлайн и онлайн курсы для всех категорий персонала и топ-менеджмента задействованых в ресторанной индустрии. На данный момент насчитывает более 3000 выпускников.

На рынке с 2015 года. Оказывает консалтинговое сопровождение рестораторам по всей России в части инновационных и эффективных решений в области менеджмента, сервиса, маркетинга, HR, финансов и производства. Более 50 ресторанных компании с их помощью увеличили прибыль путем внедрения современных технологий управления и маркетинга. С 2020 года в активе компании - онлайн-потоки с личными обучением, домашними заданиями и тьютторством.

В настоящий момент Welcomepro запускает новое направление – экономический мониторинг на аутсорсинге (проект WP Numbers).

Школа СВЧ – это оффлайн пространство для развития и творчества поваров. Занятия проходят в двух практических залах, которые в точности повторяют профессиональную кухню ресторана и зал для проведения теоретических занятий и гастро-ужинов.

Программа школы рассчитана на:
• Профессиональных шеф-поваров с большим опытом работы;
• Начинающих в профессии повара;
• Любителей, желающих научиться основам кулинарного мастерства;
• Рестораторов;
• Управляющих ресторанами;
• Маркетологов.

В СВЧ преподают самые востребованные шефы Москвы и Петербурга: Роман Редман, Константин Ивлев, Дмитрий Богачёв, Арслан Бердиев, Марина Наумова, Артем Гребенщиков, Дмитрий Блинов и многие другие «звезды» двух столиц. А также, именитые рестораторы и самые успешные топ-менеджеры в ресторанной сфере.

Не теоретики, а практики, которые продолжают развивать свою карьеру и находятся в курсе всех особенностей современного гастро-бизнеса.

Начиная с 7:00 и до 18:00 (последний) каждый час автобусы будут отправляться от магазина Гастроном на 960 далее забираем пассажиров на 540 (через 10 минут после отправления с 960) и едем в аэропорт.

Пример: 7:00 магазин Гастроном 960 7:10 остановка на 540, напротив канатной дороги.

Количество мест в автобусе ограничено (47 мест)

Партнёр фестиваля компания «Мираторг» дарит скидку на премиальную вырезку мраморной говядины Black Angus всем участникам Gastreet.

Чтобы купить отруб по специальной цене, пришли заказ своему менеджеру с пометкой Gastreet.

Компания HeadHunter - генеральный hr -партнер фестиваля, крупнейший в России портал по поиску работы и сотрудников. 

Подготовил специальные акции для участников ресторанного шоу Gastreet.

1) Бесплатный доступ к услуге премиум поиск

2)Сезонные промовакансии

3)Вакансии Стандарт Плюс для новых клиентов

Развивайте бизнес, а hh.ru поможет с поиском сотрудников.

В этом году, впервые на Gastreet, откроется BOOK STREET - улица знаний, где информационная группа "Ресторанные ведомости", представит более 100 полезных книг и журналов. На улице знаний вас ждут встречи с экспертами и авторами книг, в неформальной обстановке, Чтение вслух и про себя, новые бестселлеры, акции, распродажи и подарки. Приходи, перенимай опыт и наполняйся знаниями на BOOK STREET!

Ресторан "Узбечка" дарит скидку 10% с 1 по 5 июня.

при предъявлении пропуска/билета/браслета на Gastreet.

Адрес: ул. Горная Карусель, д.6, Эстосадок, Курорт Красная Поляна, +540

Мой девайс - первый в России сервис аренды девайсов по подписке.

Мы обещаем сделать твое передвижение по фестивалю максимально быстрым и комфортным.

- Стоимость аренды на 5 дней фестиваля - 2500 рублей. 

- Для получения потребуется только паспорт, без залога.

- Оплата аренды по карте.

Оформить аренду можно в приложении, перейдя по ссылке.

App store

Google Play

Ты точно не сможешь пройти мимо Лектория в зеленой зоне Gastreet City.

1 июня собери свою команду, зарегистрируй ее тут и приходи размяться на специальном HoReCa КВИЗ - будет жарко! . 

2 - 4 июня с 11 утра крутая команда спикеров Лектория на высоте ждет всех желающих - категория билета не важна Смотри подробное расписание в приложении Gastreet по тегу #Partnerstreet Интерактивная лужайка.. 

И, конечно, лучшие решения от r_keeper и Delivery Club будут работать для тебя на всей территории Gastreet. Хочешь посмотреть и попробовать их в деле - консультанты бренд зоны уже готовы погрузить тебя в современные IT-технологии.

Приходи обучаться, делиться знаниями и умениями, а также комфортно пообщаться в лаундж зоне, заказав напитки из бара или любого заведения фудкорта с доставкой Delivery Club.

Регистрация на квиз тут

Легендарные банщики British бани ждут вас в новом формате - бане на колесах. Парим лучше  всех!

Ссылка на instagram

В перерывах между мастер-классами, зажигательными тусовками, концертами и встречами со звездными шефами вам обязательно нужно посетить самую модную точку черноморского побережья парк уникальных впечатлений Скайпарк и получить порцию летних улётных эмоций!

Прыгнуть с банджи, совершив шаг навстречу закату, сделать панорамное фото, паря в невесомости на высоте 207 метров от земли, поужинать на террасе панорамного ресторана Kauri с видом на удивительно красивое ущелье, отправиться в полёт на воздушном троллее Zipline и насладиться эмоциями от аттракционов, которым нет аналогов в России!

И всё это для участников фестиваля Gastreet со скидкой 20%. Используй на сайте skypark.ru при покупке билетов промокод GASTREET-2021 с 1 по 31 мая и приходи в парк отрываться по полной!

Для этого перейдите по ссылке и начните поиск нужного рейса – скидка применится автоматически.

Sport Street - единственный уголок 100% здорового образа жизни в Gastreet City.

Неформальный спортивный нетворкинг для команды твоего ресторана или для подкаченных одиночек приветствует вас!

В баталиях на спорт площадке выясним:

чьи сотрудники бегают так, что пятки сверкают и не только от кухни до зала?

Какая ресторанная семья самая сплоченная и спортивная?

Как перезнакомить команды ресторанов из разных городов?

Записаться на забег Run&Eat, соревнования по баскетболу, волейболу, водному поло, заплыву на розовых фламинго, перетягиванию каната и семейную эстафету можно, перейдя по ссылке.

Ломаешь голову над тем, где учиться, когда один Gastreet только что закончился, а новый еще не начался?

Мы подобрали для тебя лучшие образовательные площадки в России с профессиональными преподавателями в сфере HoReCa и готовы познакомить с ними. В этом году на площадке ШКОЛЫ будут презентованы лучшие консалтинговые и образовательные силы России, и ты сможешь посмотреть демо-версию их услуг, познакомиться со спикерами и ответить себе на вопрос «Кому я доверю обучать своих сотрудников?»

Подробнее тут.

Шоу, которое выведет на чистую воду всё, что тормозит ваш бизнес.

«Ресторанные разборки» — шоу объективной прожарки пройдет на Gastreet-2021.

Сколько денег ты можешь отдать консалтинговым компаниям? Что ты готов отдать, чтобы твой ресторанный бизнес пристально проанализировали лучшие представители индустрии?

У тебя есть такой шанс! Только нужно быть смелым и не постесняться презентовать свой проект перед широкой публикой. Подробнее о проекте читай по ссылке.

Спагеттата – это не тот Гала - и Pop up ужины на Gastreet, к которым мы привыкли. Это уникальная возможность для пытливого ума ресторатора вдохновиться свежим форматом взаимодействия с вашими постоянными гостями. Это пример того инструмента гостеприимства, который является демонстрацией лояльности и семейственности, формирует комьюнити «ваших» людей вокруг ваших гастрономических проектов.

Готовить обед для гостей будут настоящие итальянцы: Фабрицио Фатуччи, Дарио Чеккини, Мирко Дзаго, а также Евгений Энгельке, Виктор Кислинский и Михаил Соколов!

Купить билет и разжиться подробностями можно по ссылке.

Внимание! Внимание! Первый в России рейс рестораторов Москва – Сочи отправляется 1 июня, в 13:00 из аэропорта Домодедово! Повторяю…

Хотя, такое не повторяется! У тебя есть возможность зарегистрироваться на чартерный рейс специального борта S7 Airlines, который везёт на Gastreet-2021 спикеров и амбассадоров! Это не трансфер, это первая, недоезжая до Gasteet`a, вечеринка на высоте 10 000 метров.

С вами полетит самый неожиданный и эпатажный экипаж. Крутая тусовка ждет вас! Не упусти шанс провести 2 самых отвязных часа в небе под байки о страхе и ненависти рестораторов к 2020 году.

Количество посадочных билетов ограничено: 30 мест!

Хочешь забронировать место для себя и своей команды? Переходи по ссылке, оставляй данные, и мы свяжемся с тобой.

Или звони 8 800 700 9320

Долгожданное бронирование отелей открыто!

Новость, которую мы заслужили: бронирование отелей на +960 открыто!

Только 1000 счастливых участников GASTREET`а смогут поселиться в самом сердце фестиваля.

НО, ПОМНИ!
Проживание на территории GASTREET CITY станет доступно только после покупки основного билета на фестиваль: не важно, палатка ли это или номер в пятизвездочном отеле.

Букеры курорта «Красная поляна» уже ждут ваших звонков.

Выиграть участие для всей команды в следующем GASTREET реально!

Ведь в этом году по центральной улице GASTREETCITY пронесется буря, вспышка, безумие или просто GASTROКАРНАВАЛ. Люди в костюмах люляшек, бургеров и гигантского брокколи проводят танцами, весельем и песнями воспоминания о 2020-м! Присоединяйся и заяви всему миру о том, что ты выжил.

Подробнее о празднике жизни и призах за лучший костюм по ссылке.

Скучал по походной романтике? Хочется почувствовать себя Федором Конюховым: рюкзак на плечи и в горы? Палатка - твоя мать, а каремат - отец?

В этом году в GASTREETCITY появится целый новый квартал - палаточный лагерь. 

Хочешь - живи в отеле, а хочешь - заплати 5 000 рублей и разбей свою палатку под звездным небом в горах. 

Подробности по ссылке. Go! Мы создали!

Впервые на GASTREET - настоящий детский кемп! С вожатыми, отрядным уголком, безудержным весельем и творческими мастер-классами. На протяжении 5 дней с 9.00 до 21.00 для детей от 7 до 17 лет, в стоимость путёвки уже включено 4х-разовое питание по специальному детскому меню. Вся эта идиллия за 15 тр с маленького носа.

Кстати, ваши бэбики станут создателями и героями детской видео-версии гимна GASTREET. Подробности, расписание и прочие плюшки-малышки ищите здесь

В новой видео-рубрике мы расскажем вам про флагманов отрасли, про лучших в своем деле, про тех, кто задает темп/моду/вектор в развитии horeca. И, кстати, все они - постоянные участники GASTREET. Совпадение? Не, не думаем!

Думаем, что ежегодные поездки на GASTREET большой делегацией только помогают укрепить лидирующие позиции, пообщаться с коллегами со всей страны и получить необходимые знания. В общем, выбор всегда за тобой: развивайся или закрывайся!

Полная версия в нашем кинотеатре ЖМИ

Мы собрали ваши самые популярные вопросы и… ответили на них! Тема первого выпуска - спикеры. Гоша Карпенко рассказывает о принципах спикерства на GASTREET в интервью Лене Усановой.
Смотреть всем обязательно!

Посмотреть

Ну и ждем ваши вопросы на другие темы на info@gastreet.com

Впервые в истории GASTREET — реалити-проект «Народный спикер»! Вы много раз спрашивали «как стать спикером?», «почему мою заявку не одобряют?» и «сколько заплатить, чтобы выступить на главной сцене?». Ответ прост — спикерство на GASTREET бесценно и заслуженно.

Но мы знаем, как много среди наших участников реально талантливых профи, готовых делиться знаниями и лайфхаками. Поэтому проект «Народный спикер» — это ваш шанс!

Все подробности, правила и условия — на странице конкурса. Перейдем сразу к призам — 4 спикера и 1 шеф приедут на GASTREET (при этом перелет, проживание, билет ПРОФИ/ШЕФ -бесплатно) и проведут лекцию или мастер-класс на тематической образовательной площадке. А самый мощный спикер зажжет на финале проекта на главной сцене фестиваля.

Сектор приз на барабане! Кажется, мы первый ивент отрасли, кто осуществил этот долгожданный диджитал-шаг в ногу со временем!

Теперь и у нас на сайте можно купить билет (а лучше билеты) с помощью всеми уже известных систем мобильных платежей. Да, родной, всё для твоего удобства. Просто «чик» пальчиком и билет на Gastreet в твоём кармане!

Не новость, а бенгальский огонёк!

Теперь при покупке билета на GASTREET любой категории (в том числе и на дополнительные опции) есть возможность оформить рассрочку на 4 месяца. Без первоначального взноса и без переплат, оплата производится равными частями. Оформить рассрочку можно в корзине личного кабинета.

Что ж, теперь уж точно нет причины откладывать долгожданную покупку!

Мы монтировали, монтировали и, наконец, смонтировали! 20 с лишним минут воспоминаний о GASTREET 2019: локации, интеграции, эмоции и, конечно, люди.

Пересматриваем снова и снова и уже скучаем. А крутой мы с вами создали ивент - что уж тут ещё добавить. Все молодцы, до встречи на Красной Поляне с 1 по 5 июня!

В последний день октября мы собрали новых и уже проверенных GASTREET’ами партнеров в любимом месте - на Красной поляне, высота 960.

Презентация новых интеграций, позитивный нетворкинг и вечернее POP UP SHOW в казино. Партнеры довольны, команда заряжена, а, значит GASTREET 2020 будет, как минимум, так же хорош.

С сегодняшнего дня и во веки веков мы открываем новую страницу славы, посвященную волонтерам GASTREET. Тем, кто прошёл школу и стойко выдержал волонтерские дни и ночи. Те, чьи бойцовские/профессиональные/человеческие качества подтверждены пробой GASTREET! Так что, будущие работодатели, смело можете использовать эту вкладку для поиска сотрудников: для удобства можно выбрать город и профессию новобранца.

Ну, а если ты был в волонтерской семье, но не нашёл себя на фото, то не печалься раньше времени. Мы обязательно разместим тебя в наш семейный альбомчик, если ты дашь о себе знать и напишешь на почту content@gastreet.com с пометкой «Я ВОЛОНТЁР».

- А что так можно было?

- Ну, конечно, роднулечка!

Вот и напомнили тебе, мало ли ты забыл, а то и вовсе не знал. Знай, что он доступен всем категориям билетам, кроме “FUN”. Получить свой заветный и желанный можно в личном кабинете. Порядок действий: Личный кабинет/Распечатать билет/ Скачать сертификат.

Мы думаем, что твоим социальным сетям не хватает красок. Поэтому напоминаем о том, что яркие и неистово крутые фотографии выложены в FACEBOOK и VK.

Ради удобства твоего мы отсортировали их по площадкам (это если ты вдруг забыл, что мы довольно предусмотрительные). И себя найдешь и коллег по цеху. Ну и отличный повод немного понастальгировать по той самой атмосфере и тем самым людям.